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Leckerer und lockerer Rotweinkuchen mit Glasur. Gelingt immer, gut auch zum vorbacken und einfrieren geeignet.
Rezept:
300 g Butter / butter
250 g Zucker / sugar
4 Eier / eggs
2 Päckchen Vanillezucker / 2 packs vanilla sugar
1 Teelöffel Zimt / 1 tee spoon cinamon
2-4 Teelöffel Kakao / 2-4 tea spoons cacao
125 ml Rotwein / 125 ml red winre
300 g Mehl / 300 g flour
1 Päckchen Backpulver / 1 pack backing soda
100-200 g Raspelschokolade / 100 – 200 g chocolate chips
Für die Glasur / for the topping:
ca. 70 ml Rotwein / approx. 70 ml red wine
9 Esslöffel Puderzucker / 9 big spoons powder sugar
Webseite:
https://travelcampingliving.jimdo.com/
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